1인 가구, 혼밥족 증가에 따른 위생관리 강화
[제주=동양뉴스통신] 최도순 기자 =제주시는 오는 20일~이달 말까지 최근들어 1인 가구가 급속도로 늘어나고 있고 일명, 혼밥족(혼자 밥 먹는 사람들)으로 인해 편의점 등에서 도시락 판매량이 증가하고 있음에 따라 식중독 사고 등을 사전에 예방하기 위해 시 관내 도시락 제조업소 6개소에 대한 위생점검을 실시할 계획이다.
18일 시에 따르면, 이번 점검에서는 도시락제조업소에 종사하는 종사자 건강진단 이행여부, 도시락 유통기한 표시 및 준수여부, 원료수불부 및 작업일지 작성여부, 유통기한 경과제품 사용여부, 그리고 기계·기구류 및 용기 등에 대한 청결상태, 작업장 위생상태 등 전반적인 사항을 지도점검 한다.
점검결과 경미한 사항에 대하여는 현지 시정조치 하고, 주요 위반사항에 대하여는 영업정지 등의 행정처분을 할 계획이며, 지난해 점검결과 건강진단 미실시 및 작업장 위생상태 불량 위반 2개소에 대해 과태료를 부과한바 있다.
앞으로 시에서는 안전한 먹거리 제공과 식중독 예방 등 위생안전을 위해 유통되는 도시락 제조업소에 대해 정기적으로 위생관리를 강화해 나갈 방침이다.
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